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获资本青睐生鲜电商崛起,渗透率不足三成尚是蓝海。

京东对永辉的投资与合作,其主要原因就在于看上了永辉超市在生鲜产业链上的优势,欲在“互联网+生鲜”领域多抢先几个身位。

事实上,今年以来,生鲜电商获得了资本市场前所未有的重视。从数据统计的情况来看,自年初以来,多家生鲜电商平台宣布获得融资,直至临近年底,又有两家生鲜电商宣布获得融资。今年11月,每日优鲜宣布获得2亿元B轮融资,本轮融资由腾讯、浙商创投等机构联合投资。每日优鲜成立于2014年,其O2O生鲜电商平台覆盖水果蔬菜、海鲜肉禽、牛奶小食等品类,自建包含城市分选和社区配送的冷链物流体系。

今年12月20日,味道网宣布获得3300万元A轮融资,投资人中包含A股上市公司东华软件以及知名媒体人郎永淳、演员童蕾等。味道网于2014年10月10日上线,通过自建特有的电子商务平台,吸引原生态的优质放心的农产品在平台上销售,聚拢良心品质的农产品基地,深度链接消费者与良心生产者。

在电商垂直领域中,生鲜近几年来一直是一枝独秀。一方面,层出不穷的明星产品刺激了许多创业者和投资人的神经,仿佛打通生鲜就能掌握电商垂直品类的杀手级应用;另一方面,不断加码的资本投入和创业项目,也让这个行业的喜中有忧。

“目前中国生鲜市场规模已经接近万亿元,但生鲜电商的渗透率还不到三成,依然是一片待开发的蓝海。当下生鲜电商的市场已经达到近300亿元的规模,但在这一领域并没有出现一家垄断的电商平台,大家都想争老大的宝座。生鲜电商的高回头率和高毛利也吸引了各路资本的注入。去年我国总共有4000多家生鲜电商,虽然盈利的只占1%,其余的99%亏损,但这却不妨碍资本对生鲜电商的看好。”水果管家创始人李文宪指出。

味道网创始人胡立善认为:“现在消费在升级,人们对食品安全、食品品质的要求越来越高,生鲜电商的出现恰恰解决了这些难题,未来渗透率肯定会越来越高。目前,各家生鲜电商都很弱小,都是自己在跟自己战斗,解决品控、物流等问题,但未来一定会有巨头诞生。”

本来生活网市场中心总经理彭宇指出:“电商界有种说法,得生鲜者得天下。生鲜产品作为复购最强的板块,得到了越来越多人的关注和认可。越来越趋于稳定的物流支撑,使得生鲜行业发展更为顺利。机会大于陷阱,未来行业将越来越呈现良性发展,将会沉淀下来几家良性发展的龙头,带领这个行业不断发展。”

顺丰优选方面认为,生鲜电商行业还有很大的潜力,“在高速成长后经过一个调整期,未来会向着更健康、稳定的方向发展,这也符合所有成功企业的发展规律。”

“有了资本的推动,对于很多拿到融资发展到一定规模的企业来说,要多去提高自身产品的价值,解决真实的用户需求,只会讲好故事而并不把时间花在产品上的迟早会破灭。”李文宪认为,“生鲜电商是一种重资产的商业模式,电商化难度大,其运营成本也很高,但市场的需求也是很大的。目前消费者还没有养成网购生鲜的消费习惯,生鲜电商急需培育市场”。

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