海底捞上市最新消息：9月中下旬正式在港交所上市

据最新消息显示，海底捞将于8月23日通过港交所聆讯，上市定价区间90亿~120亿美元，相当于2019年预计净利润的22~28倍市盈率。此外，海底捞将于9月中下旬正式在港交所上市。下面我们来简单的了解一下海底捞的相关信息吧。

四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇。海底捞在简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、深圳、成都、韩国、日本、新加坡、美国等城市和国家有百余家直营连锁餐厅。

据了解，目前海底捞共有三大业务，分别是餐厅经营、送外卖、卖调味料。其中，超过九成收入来自餐厅经营，去年，餐厅经营贡献103.39亿元。其次是外卖业务，去年收入2.18亿元；销售调味料及食材收入仅有0.3亿元，近几年增幅不大。从整个火锅产业链来看，作为餐饮企业，上游主要为火锅食材供应商，包括火锅底料、肉类、海鲜及蔬菜等食材。

下游直接面向消费者，由于顾客“吃完随时付款”，不会拖欠，海底捞经营现金流很不错，2015年-2017年分别为6.42亿、14.14亿、13.99亿。对于海底捞所处的餐饮行业而言，在其经营环节中，最为关键的是如何获取原材料。数据显示，在中国，2017年原材料成本平均占总成本的比例为55%。从开店数来看，海底捞在二线城市开店最多，到去年已有120家店。

除了自身的经营有道，海底捞所处的市场也是前景无限。作为最具代表性的中式菜品之一，拥有超过1700年历史的火锅在中国中式餐饮市场中已经占据最大市场份额，2017年市场份额达到13.7%。不仅如此，火锅还是中式餐饮中增长最快的部分，预计2022年收入将达到7077亿元。由于火锅店高度标准化很好扩张，海底捞计划2018年新开180多家店。